Hãy chia sẻ lên Facebook

Canh dưa cải chua bắp bò

Món bắp bò nấu cải chua khiến bữa ăn nhà bạn thêm ngon miệng. Món canh có vị ngọt thịt bò và vị chua chua dưa cải sẽ giúp bạn trung hòa những món ăn nhiều dầu mỡ.
Canh dưa cải chua bắp bò

Thành phần

  • 200 g bắp bò
  • 200 g cải chua
  • 2 trái cà chua
  • 2 củ hành tím
  • 1 lít nước dùng
  • 1 thìa cà phê hạt nêm
  • 1 thìa cà phê đường
  • 1/2 thìa cà phê bột ngọt
  • hành
  • ngò

Hướng dẫn

  • 1. Bắp bò rửa thật sạch, bỏ màng nhầy, luộc sơ trong nước có ít gừng đập giập, vớt ra, xắt miếng mỏng.
  • 2. Dưa cải chua rửa thật sạch, bóp cho ra bớt nước chua, xắt nhỏ.
  • 3. Cà chua rửa thật sạch, cắt múi cau. Hành tím bóc vỏ, rửa thật sạch, xắt lát mỏng. Hành ngò rửa thật sạch, xắt nhỏ.
  • 4. Bắc nồi nước dùng lên bếp, khi nước dùng sôi, cho bắp bò vào, để lửa liêu riu, nấu đến khi bắp bò hơi mềm.
  • 5. Cho cải chua vào, nấu đến khi bắp bò thật mềm, cho cà chua vào, nêm hạt nêm, đường, bột ngọt. Khi canh sôi lại thì nhắc xuống.Múc canh ra tô, rắc hành ngò lên mặt.

Thông tin thêm:

Cải chua ngon là cải chua đã "chín", cọng cải vàng trong chứ không trắng đục. Vì cải có vị chua nên khi nấu với bắp bò, sẽ giúp bắp bò mau mềm, không bị tanh.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Những Bài Đã Tìm3 món cháo nóng hổi mê hoặc ngày gió mùa Bí quyết nấu cháo hải sản ngon mà không tanh Cách làm cháo cua đồng Cách làm cháo hàu thịt bằm Cách làm cháo hàu Cách làm cháo thịt trai Công thức nấu cháo hải sản thơm ngon bổ dưỡng không bị tanh Công thức nấu cháo hải sản từ cơm nguội Nấu cháo hải sản thơm ngon và vô cùng hấp dẫn Nấu cháo hải sản Nấu CHÁO TÔM KIỂU HÀN QUỐC thơm ngọt tuyệt ngon

cach lam mi y sot kem">Bồng thai Cách chọn nồi để tiết kiệm Ga xôi cốm dừa nạo ngò rau củ quả bông vải gà nướng mật trứng muối sốt mực cách làm hamburger Trè 潞 đồ handmade soup nấm ăn thịt món hầm banh canh gio heo nau chao hai san Đồ uống giải nhiệt mon cha gio con tom xôi lạc dau mo sot nam tuong ban cá chiên tỏi bun moc bac ha lam xiu mai ca loc Pana cotta hoa quả dầm sữa chua Món ăn Pháp Nâu ăn cach nau bún riêu cua bánh bông lan sô cô la lam banh mi xay canh đậu hũ kim chi huong dân nau an thach rau cau pho mai biến tấu với táo hàm răng mực nướng mon xao kem phủ dừa nạo pho gà banh khoai tay che bo tống huy tông triệu cát banh mi nhan dau xanh cach lam sua dau nanh mỳ quảng công thức nấu ăn Nem gà lạ miệng cho mỳ xào ngon nấm mèo xào trứng Thời gian cất trữ đồ ăn an toàn chất Góc tra sa chanh leo che dau xanh canh khoai thực đơn mẹo nấu cháo hến ngon kĩ siro rau củ mẫu đơn khử mùi bánh quy bơ lạc chocolate cà bà món chả trải lam cha bap nuong sot dua BÃP miền tây mì hàn quốc luộc tôm món tôm ngon món nướng xôi đậu lạp xưởng dê